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お店の集客には、いろんな形があり、さまざまな工夫がある。

前出のラーメン店のほど近にパン屋さんがある。

そのパン屋さんは、天然酵母を使っていて本格的、味もいいのだが客足はそんなに多くない。

立地が奥まっている。
そこにあると知らないといけないお店だ。

ほんとに力があるお店だったら、どんなところにあっても、繁盛するのであろうが、まだ、認知度が低いらしい。

そこで何をしているかというと、パンを製造しているバイトの子が、大きな声で呼び込みをしている。
バイトの子は女の子。

「この奥に美味しいパン屋がありま〜す。」

パンを製造している白いコスチュームで必死に叫んでいる。

聞いていると、いい声のバイトさんもいる。
この子はお腹から声が出ているな~とか、もうちょっと大きな声で言ったらいいのに! なんて感じることもある。

声につられて何度かお店に行ったことがある。
小さなお店で美味しいパンでした。

あの店は、バイトの呼び込みで成り立っているのかなぁと思ったりしてます。

ラーメン店のオープン時に、ワンコインで食べられるというチラシが入ってきた。

最寄駅という事もあり、家で食事を用意しているので、私は行くことはないのだが、帰り道にそのラーメン店はある。

オープン当日、30人ほどの人が並んでいた。
2日目、3日目も20〜30人の行列。

よく並びますね、私は並んでまでラーメンを食べたいとは思わない性格。

ワンコインのキャンペーンは3日間で終了。

その後が、このラーメン店の正念場ですね。


取り敢えず、オープンの3日間は大盛況だったので、良かったです。

毎日見るお店がなくなるのはさびしいですからね。

 

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